CIAMBELLA MORBIDISSIMA AL PROFUMO D'ARANCIA

Mentre preparate l’impasto ascoltate questa canzone, vi metterà subito allegria……. 

http://youtu.be/3j4I0PqNzKE

INGREDIENTI

3 uova

250 gr zucchero

Scorza di un’arancia

1 bustina lievito

1 bustina vanillina

250 ml panna fresca

250 gr farina

Montate le uova con lo zucchero fino al raddoppio di volume ottenendo una crema densa e compatta. In un’altro contenitore montate a neve ferma la panna. Grattugiate la scorza dell’arancia all’interno della nostra crema e aggiungere poco per volta le farine setacciate aiutandoci con le fruste elettriche; per ultimo incorporare la panna montata sempre usando le fruste. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella, poi versate e livellate l’impasto,infornatelo a 170* per circa 30 minuti ( fate sempre la prova stecchino).